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◆…사진=챗gpt 
독감에 걸리면 입맛이 뚝 떨어져 물 한 모금 넘기기도 귀찮아진다.하지만 이럴 때일수록 무엇을 먹고 마시느냐가 회복에 영향을 줄 수 있다.물론 독감을 낫게 하는 특정 음식은 없다.다만 제대로 먹고 마시면 증상을 덜고,몸이 바이러스와 싸우는 동안 전반적인 컨디션을 끌어올리는 데 도움이 될 수 있다.
28일 미국 클리블랜드 클리닉의 공인 영양사 베스 체르워니에 따르면,독감을 낫기 위한 식단의 핵심은 '수분'과 '영양'을 꼽았다.특히 물과 전해질 음료,허브차,수프처럼 수분을 채워주는 음식부터 비타민C가 풍부한 과일과 채소,속이 불편할 때 먹기 좋은 음식,그리고 피하는 게 좋은 음식까지 정리했다.
독감에 걸리면 몸이 '고갈'된다
우선 독감에 걸리면 우리 몸은 감염과 싸우느라 평소보다 훨씬 많은 에너지를 쓴다.가용 자원과 에너지가 바닥나면서 피로감,땀,몸살,발열이 나타난다.체르워니는 이때 두 가지 문제가 생긴다고 설명한다.
첫째는 탈수다.열이 나면서 땀을 흘리면 체내 수분이 빠져나가고,구토나 설사를 해도 마찬가지다.손실이 쌓일수록 탈수 위험이 커진다.둘째는 영양 섭취 부족이다.독감에 흔히 따라오는 식욕 저하 때문에 몸이 제 기능을 하고 회복하는 데 필요한 에너지와 단백질,비타민,무기질을 충분히 얻기 어려워진다.체르워니는 면역체계가 독감 같은 침입자를 막는 방어망인 만큼 잘 먹여야 한다고 강조했다.
가장 기본은 물이다.구하기 쉽고,조금씩 마시기도 편하며,속이 울렁거릴 때도 부담이 없다.체르워니는 독감과 싸울 때,특히 초기에는 어떤 특정 음식보다 수분이 더 중요하다며 물을 더 마시는 것부터 시작하라고 권했다.
만약 우리가아파서 수분을 많이 잃으면 몸의 기능을 유지하는 필수 무기질인 전해질의 균형도 쉽게 깨진다는 것을 기억해야 한다.이럴 때는 스포츠음료 같은 전해질 음료가 수분과 전해질을 함께 채우는 데 도움이 된다.
따뜻한 허브차는 수분 보충 외에도 목의 통증을 누그러뜨리고 코막힘을 일시적으로 완화하는 데 도움이 될 수 있다.체르워니는 페퍼민트차를 추천했다.멘톨 성분이 시원한 느낌을 줘 숨쉬기가 한결 편하게 느껴질 수 있다는 것이다.에키네시아,히비스커스,아이폰 피망 맞고엘더베리가 들어간 허브차도 몸이 안 좋을 때 많이 찾는다.
수프는 한 숟가락씩 떠먹으면서 수분과 영양을 함께 챙길 수 있다.차와 마찬가지로 따뜻한 온기가 코막힘을 일시적으로 덜어줄 수 있다.특히 닭고기 수프는 오래전부터 아플 때 먹는 음식으로 알려져 왔는데,널리 인용되는 한 연구에서는 닭고기 수프가 호흡기 증상을 완화하는 항염 효과를 낼 수 있는 것으로 나타났다.다른 수프나 맑은 육수도 수분 보충,잃어버린 전해질 보충,코막힘 완화,비타민과 영양소 공급에 비슷한 도움을 줄 수 있다.체르워니는 수프가 목과 위에 부담이 적으면서도 필요한 영양을 채워준다고 설명했다.
비타민C 챙기고,삼키기 힘들면 주스·스무디로
비타민C는 면역력을 높이는 영양소로 잘 알려져 있다.일부 연구에서는 비타민C가 질병의 중증도와 지속 기간을 조금 줄일 수 있다는 결과도 나왔다.독감을 치료하지는 못하지만 컨디션 회복에는 도움이 될 수 있다.오렌지 같은 감귤류,브로콜리,온라인 카지노슬롯보증콜리플라워,캔털루프 멜론,키위,감자,빨간 파프리카,딸기,토마토 등이 비타민C가 풍부한 식품이다.
영양을 최대한 얻으려면 과일과 채소를 통째로 먹는 게 가장 좋다.하지만 아플 때는 그마저도 버거울 수 있다.이럴 때는 주스 한 잔으로 영양과 수분을 함께 챙길 수 있다.다만 체르워니는 첨가당을 줄이려면 100% 주스를 고르라고 조언했다.과일이나 채소에 얼음,우유,요구르트,주스 등을 넣어 갈아 만든 스무디도 좋은 방법이다.차가운 스무디는 목이 따갑고 아플 때 통증을 덜어주는 효과도 기대할 수 있다.
아플 때는 뭐라도 먹는 것 자체가 좋은 경우가 많다.식욕을 되찾을 때는 위에 부담이 적은 음식부터 시작하는 걸 추천한다.바나나,오트밀,죽,달걀,요구르트 등이 대표적이다.
평소 먹으면 기분이 나아지는 음식이 있다면 그것을 먹어도 괜찮다.독감에 걸렸을 때는 무엇보다 영양 섭취가 중요한 만큼,'이것만 먹어야 한다'는 규칙에 얽매일 필요는 없다.체르워니는 기분을 나아지게 하는 음식을 고르는 것만으로도 큰 도움이 될 수 있다고 말했다.
술·카페인·단 음식·매운 음식은 피해야
반대로 회복에 별 도움이 되지 않는 음식도 있다.항간에는 위스키 한 잔이 독감을 낫게 한다는 말이 있지만 이건 전혀 사실이 아니다.맥주,와인 등 다른 술도 당연 마찬가지다.체르워니는 술이 회복에 도움이 되지 않을 뿐 아니라 휴식과 수분 유지를 방해할 수 있다고 지적했다.
카페인도 줄이는 게 좋다.아플 때는 잠이 필요한데 카페인은 휴식을 방해하고,사람에 따라 메스꺼움이나 속쓰림을 악화시킬 수 있다.커피,홍차,탄산음료,에너지음료 섭취를 줄이는 것을 고려해볼 만하다.가뜩이나 먹는 양이 줄어든 상태에서 배만 채우고 영양가는 낮은 단 음식도 줄이는 게 좋다.매운 음식은 아픈 목을 자극하거나 소화기 문제를 일으킬 수 있어,속이 예민할 때는 자제하는 편이 낫다.체르워니는 어떤 음식이든 속을 불편하게 하거나 컨디션을 나쁘게 한다면 회복될 때까지 피하라고 조언했다.
한편,독감 증상은 짧으면 며칠,길면 2주까지 이어진다.먹고 마시는 것만으로 이 기간이 크게 달라지지는 않지만,잘 챙겨 먹으면 회복하는 동안 조금 더 편하게 지낼 수 있다.다만 증상이 심해지거나 탈수 징후가 보이는 경우,일주일이 지나도 식욕이 돌아오지 않는 경우에는 의료진과 상담해야 한다.
